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来自环球美味“卓越大厨”烹饪大赛的获奖者胡含现场上演了一场厨艺秀

  欧盟虽然与中国远隔万里,但在全球化的推动下,近年来欧盟与中国的进出口贸易量稳步提升。中国是欧盟第二大出口市场和第一大进口来源地。据相关数据统计,2017年,欧盟与中国货物进出口额为6444.6亿美元,增长13.7%。,欧盟对中国出口2218.9亿美元,增长19.1%,占欧盟27国出口总额的10.4%。

  东方网记者程琦7月10日报道:到欧洲旅游,才能吃到欧洲美食?在全球化日益深入我们日常生活方方面面的今天,足不出“沪”,就能尝到天下美食。东方网记者获悉,继意大利、韩国、新西兰、加拿大美食后,盒马推出的“环球风味”系列活动最新“抵达”欧盟站。在为期一周的时间里,消费者可以享受到来自欧盟葡萄酒、烈酒、啤酒以及肉类、芝士、糖果、橄榄油等美食。

来自环球美味“卓越大厨”烹饪大赛的获奖者胡含现场上演了一场厨艺秀

  活动启动现场,来自环球美味“卓越大厨”烹饪大赛的获奖者胡含现场上演了一场厨艺秀,他使用荷兰小牛肉和波尔多红酒烹饪了“红酒炖牛腩”。更有果汁、啤酒、爱尔兰奶油利口酒和葡萄酒等样品品尝,切身感受欧洲食品和饮料的口感。


来自环球美味“卓越大厨”烹饪大赛的获奖者胡含现场上演了一场厨艺秀

来自环球美味“卓越大厨”烹饪大赛的获奖者胡含现场上演了一场厨艺秀

  欧盟驻华代表团农业与卫生处参赞Nicolas Dandois表示,通过2019欧盟美食周,数百万的中国消费者将能进一步了解这些精选的欧盟餐饮产品,也包括关键的地理标志(Geographical Indications,简称GI)产品,期望中国的新零售模式以及强有力的推广渠道,能够打通中国消费者和欧盟食品之间的距离,更方便快捷的买到高品质欧洲美食。

  特别是在首届中国国际进口博览会期间,欧洲联盟在食品及农产品展区设展“欧盟馆”,面积广达160平方米,展出了6大类、150多种优质欧洲食品和饮料,为观众展示了各种源自欧洲的精致食品及饮品。

  而此次“欧盟周”是欧盟食品在华推广活动——“源自欧洲的色彩”的系列活动之一,在为期一周的时间里,上海、北京、广州和成都等全国20个城市的消费者将品尝到葡萄酒、烈酒、啤酒以及肉类、芝士、糖果、橄榄油等欧洲美食。

来自环球美味“卓越大厨”烹饪大赛的获奖者胡含现场上演了一场厨艺秀

来自环球美味“卓越大厨”烹饪大赛的获奖者胡含现场上演了一场厨艺秀